Sempol adalah kudapan populer yang disukai banyak orang. Untuk menghasilkan sempol terlezat, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut.

1. Persiapan Bahan

Daging ayam segar membuat rasa sempol lebih gurih.
Campurkan tepung tapioka dan sedikit tepung terigu.
Sesuaikan bumbu sesuai selera.

2. Proses Pembuatan Adonan

Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung.

3. Pembentukan Sempol

Pastikan bentuknya rapi agar matang sempurna.
Tekan perlahan supaya menempel kuat.

4. Perebusan

Rebus sempol dalam air mendidih hingga mengapung.
Angkat sempol setelah mengapung dan tiriskan.

5. Pencelupan Telur & Penggorengan

Kocok telur dengan sedikit garam.
Goreng dengan here api kecil agar tidak cepat gosong.

6. Penyajian

Tambahkan perasan jeruk limau agar lebih segar.
Tambahkan taburan cabai bubuk untuk rasa pedas.

Penutup

Sempol buatan sendiri lebih higienis dan bisa disesuaikan rasanya.